ギークが陥りがちな水炊き 素関連問題

内容 【博多タッカンマリ　4〜5人前】 ・はかた一番どりもも肉　300g×2袋 ・鶏つくね　200g×2袋 ・ヘルスプラス水炊き純生スープ　600g×3袋 ・旨辛ポン酢　200ml×2本 ・にんにく　2g×8袋原材料 ■水炊きスープ＜Health Plus＞-鶏がらスープ、合成清酒、コラーゲンペプチド、食塩、酵母エキス、乳酸菌乾燥粉末（殺菌）、高麗人参エキスパウダー ■鶏もも肉骨なし（福岡県産）、鶏もも肉骨付き（福岡県産） ■鶏挽き肉（鶏もも肉（ブラジル産）、鶏ムネ肉（国産））、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■旨辛ポン酢-蛋白加水分解物（国内製造）、キムチ液（唐辛子、にんにく、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、その他）、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、（一部にえび・小麦・いか・大豆を含む） ■にんにく-にんにく、食塩／D-ソルビトール、酒精、pH調整剤、安定剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物賞味期限 冷凍30日以上　冷蔵3日間保存方法冷凍保存して下さい 調理方法調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

水炊きスープを大きめの鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない程度の火加減で沸かします 、椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れ、その後、つくね、とり肉を入れて、 約5分程、とり肉に火が通るくらいに、キャベツ・白葱・春菊・水菜など（豆腐を入れても美味しく頂けます）を入れて完成。

ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの味を探してください。

備え付けの旨辛ポン酢・にんにくをお好みの量つけてお召し上がりください。

美味しい出汁が残ったならば、雑炊も美味しいですよ。

商品説明博多の名物鍋料理の水たき 博多水炊きは東京の軍鶏鍋・京都のかしわ鍋・秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理のひとつに挙げられます。

博多水炊きは博多もつ鍋とともに、 博多祇園山笠のある夏にも食されるほど、一年を通して親しまれる鍋料理です。

名称 水炊き（冷凍食品） 販売者 株式会社 Skyward 福岡県中間市中底井野1164-4

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