これが、レストランサービス英会話だ。

基本情報ジャンル語学・教育・辞書フォーマット本出版社柴田書店発売日1998年02月ISBN9784388152810発売国日本サイズ・ページ215p；22関連キーワード レストランサービスエイカイワ 9784388152810 ご注文の前に必ずご確認をお願いします。

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食材名と調理用語の便利な和英辞典を巻末に付す。

〈林ひろみ〉1951年静岡県生まれ。

お茶の水女子大学食物学科卒業。

料理雑誌の編集、レストランのマネージャー等を経て、現在はすしテイクアウトフランチャイズ店の経営と、執筆業を両立。

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