レストランサービス英会話 [ 林ひろみ ]

林ひろみ 柴田書店レストラン サービス エイカイワ ハヤシ,ヒロミ 発行年月：1998年02月 ページ数：215p サイズ：単行本 ISBN：9784388152810 席に案内する／飲み物の注文をとる／料理の注文をとる／料理をサービスする／デザートと食後の飲み物をサービスする／料理を下げる／会計をする／別れのあいさつ／苦情を処理する／電話で予約を受ける／質問に答える あなたの店ですぐに役立ちそのまま使える82会話。

食材名と調理用語をもれなく集めた便利な和英小辞典も巻末掲載。

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