水炊き 若杉 ふるさと納税だってがんばってるんだよォ

創業35年博多若杉の本格水炊き。

お伝えしたいのは複雑な旨みの融合ではなく、化学調味料不使用の 鶏本来のやさしい味わい。

じっくりと炊き上げることで雑味をとばした濃厚なスープはお店の味を再現します。

具材のお肉は鶏肉に重要な鮮度を重視し、福岡県産や近郊佐賀県産の「もも肉」のみを使用します。

骨付き肉では骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力！ つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと胸肉のもつ旨みを かけあわせました。

これらの食材を美味しく調理するのが「魔法のポン酢」⇒「博多若杉の水炊きポン酢」。

鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、なんと雑炊に合わせても驚きの美味しさ。

商品説明 名称 博多若杉水炊き（3〜4人前） 産地 九州産若鶏肉、国産つくね 内容量 九州産若鶏肉：450g/水炊きつくね：200g×2/水炊きスープ：600g×2/水炊き用ポン酢：200cc/柚子胡椒：1g×3個 原材料名 水炊きスープ：鶏ガラ、チキンスープ、食塩 九州産若鶏肉：国産鶏肉 つくね：鶏挽き肉（鶏もも肉（ブラジル産）、鶏ムネ肉（国産））、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 水炊きポン酢：蛋白加水分解物、醸造酢、糖類（砂糖、水飴）、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 賞味期限 出荷日より冷凍90日 保存方法 冷凍保存 製造者 製造者：株式会社Skyward 福岡県中間市中底井野1164-4 TEL：0120-927-495 備考 クール（冷凍）便のお届けとなります ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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• 商品価格：10,000円
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