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＜内容＞ダイナミックに変化し続けるイタリアワインの「今」を詳細に解説。
最新のトレンド、トピックスも盛り込んだ必須の最新版!＜収録曲＞第1章 イタリアワインの基礎知識(概要歴史風土ブドウ品種・栽培方法主なブドウ品種の産地と性質 ほか)第2章 州別・イタリアワイン解説(北部イタリア中部イタリア南部イタリア)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1690300メディア：本/雑誌発売日：2014/07JAN：9784880733364イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2014年版[本/雑誌] / 宮嶋勲/監修2014/07発売
楽天で購入1,620円（税込み）