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ガルガネーガ、トレッビアーノサルトリーノ・ソアーヴェ・オーガニック タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ヴェネト 内容 奇蹟の夏ソアーヴェ1080円!!!! なんとたった1080円にして絶対不可能と思われた【有機BIOソアーヴェ】登場!! 【全国売れ筋白ワインランキング堂々第一位!!!!】 【今、一番売れている夏白ワインはこれだ!!】 あのイタリア文学最大の詩人ダンテも飲んだ『甘美でやさしい（=SOAVITAソアヴィタ)』 伝説の地[ソアーヴェ]!! シャークスピア【ヴェニスの商人】の舞台イタリア・ヴェネト州!! かつて最大の海上国家[ヴェネツィア共和国]を築いた繁栄商業都市で大衆に愛された イタリア大定番白ワイン!! 『白桃と洋梨のキャンディーのように優しく甘美で、すっきりとクリアーな 酸!!、火照った夏のカラダに染み込む爽快クール白ワイン!!』[サルトリーノ・ソアーヴェ・オーガニック] サルトリーノ・ソアーヴェ・オーガニック 『今、一番売れている夏白ワインはこれなんです!!』 そうご紹介くださったのは日本国内最大級のワイン輸入 業者の営業さん!!、なんと年間のお取り扱いワインは数 百万本にも及ぶほどの超大手インポーターさんですが、 そんななかで今一番、日本全国、この夏に売れに売れて いる白ワイン【堂々第一位】!!がこのワインだと言うん です!! それではさっそくご紹介しましょう!!、その名も!!、 [サルトリーノ・ソアーヴェ・オーガニック]!!!!! そうです!!、そうなんです!! [ソアーヴェ]と言えばイタリアワイン好きの方なら一度 も飲んだことがない方は皆無でしょう!!、本場イタリア 人も最も愛するイタリア白ワインの定番中の定番!! 夏、キーーンと冷蔵庫で冷やして冷製パスタや海の幸の カルパッチョと堪能すれば、もう火照ったカラダは一気 にクールダウン!!、イタリアワイン好きのみならず、 白ワインを愛するすべての方に是非、冷蔵庫には5?6本 常備して頂きたいワインなんです!! イタリア北部ヴェネト州で造られる白ワイン[ソアーヴェ]。

ヴェネトの州都ヴェネチアは皆さまご存じ【水の都】と して知られていますが、東側はアドリア海に面し、南に ポー川、とアディジェ川、中心にはブレンタ川、北には ピアーヴェ川、そして西にはガルダ湖があるのがその名 のゆえん。

15?16世紀には【ヴェネツィア共和国】とい う一大海上国家を築き上げ、地中海の海洋貿易を制する と共に、東方文化流入拠点として高度な文化を誇った地 域なんです。

当時のヴェネツィアの海運体制は非常に厳格で、自国の 船であろうと外国から外国への港の直接運行を許さず、 全ての船は必ずこのヴェネツィアを通らねばなりません でした。

また、ヴェネツィアから地中海へ抜け、スペイ ンとアフリカ大陸の狭間のジブラルタル海峡を通ってポ ルトガルのリスボンに停泊、それから英国やフランドル にまで進むルートを独占的に握って貿易を行っていたと 言いますから、ヨーロッパ諸国での商業勢力は偉大なも のでした。

かの有名なイギリスの劇作家シェークスピアの代表作[ロ ミオとジュリエット]の舞台はヴェネト州のヴェローナで すし、[ヴェニスの商人]はまさに、このヴェネツィアの 商業文化繁栄が時代背景としてありますから、その商業 貿易の拡大がイギリスにまで及んでいた勢力の大きさが 想像できます!! そしてもちろん!!、ワインもまた貿易の対象となりイギ リスの財力をつけた商人や聖職者など上流階級の間でヴェ ネトのワインはもてはやされ、特に、甘口ワインの人気 が高く陰干し技術（レチョートやアマローネ）が格段に 進歩したと言われているんです!! そして本日ご紹介の[ソアーヴェ]はと言いますと、川に 囲まれ火山性の肥沃な土壌のこの地でぐんぐんと豊富に 成長するガルガネーガ種から造られる白ワインとして、 当時から貿易の対象というよりもまさに地元愛飲系!!、 一説には、あのイタリア文学最大の詩人ダンテが 『甘美でやさしい、口当たりが良い（=SOAVITAソアヴィタ)』 と言ったのがこの[ソアーヴェ]の語源と言われるほど、 その味わいは広く大衆に愛され、一大国家を支える民族 のワインとして浸透していました。

(ちなみに、ダンテの末裔は現在でもこのヴェネト州に 畑を所有してワイン造りをしていますから、まさにダン テゆかりの地なんです!!) 諸々の海運事情の変化により、ヴェネツィアの勢力が衰 退したのちも、その商業精神は見事に息づいていて、こ の地で大量生産される[ソアーヴェ]は、戦後いち早くア メリカに輸出され、今日のイタリアを代表する白ワイン の地位を確立しました。

! ですがそれは、極限まで生産量を増やすことになったソ アーヴェの悲劇でもあったのですが、『大衆ワイン』 『安ワイン』のレッテルを返上すべく何人かの偉大なる 地元の名手が立ち上がり、近年徐々にその名声も回復し つつあり、本日ご紹介の[サルトリーノ]もそのお一人と いわけ!! 1898年よりこの地でワイン造りを続ける由緒正しい家系 で、現在第4代目にあたるピエトロ・サルトーリ氏は2005 年にイタリアワイン界最大組織であるイタリアワイン協 会の会長にまでなったお方!!、優秀なワイン生産者とし てイタリア全土で信頼されていて、特に有機オーガニック 栽培の部門ではこのヴェネト州をリードする生産者さん なんです!! 本日ご紹介の[ソアーヴェ・オーガニック]もまさにその 名のとおり、わずか1080円にして【イタリア政府認定】 の有機オーガニック栽培ワイン!! もともと生産量の少ない、害虫すらも生息できぬ過酷な 自然環境下での有機BIO化ならまだしも、肥沃な平地で大 量に栽培されている恵まれた環境での有機BIO化は、恐 らく人の手による手間は相当なものだと私は思うのです が、その奇蹟の味わいがわずか1080円とはとても信じら れません!! 『白桃と洋梨のキャンディーのように優しく甘美で、す っきりとクリアーな酸!!、凝縮度があってフレッシュな 果肉が口いっぱいに広がるんです!!火照った夏のカラダ に、無理なく染み込むのはさすが有機ワイン!!さすがは 今、一番売れている爽快クール白ワインです!!』 [ソアーヴェ]は良く知っているから・・・ と思われる皆さまこそ!!、この味わいを是非堪能してく ださい!!なんとたった1080円にして絶対不可能と思われた 【有機BIOソアーヴェ】!! 【全国売れ筋白ワインランキング堂々第一位!!!!】 今年の夏は冷蔵庫に5?6本、絶対に常備してください!!

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