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名 称加工品 原材料名・釜揚げしらす・・・いわし稚魚(駿河湾産)、食塩 ・釜揚げ桜えび・・・桜えび、食塩 ・うなぎ長白焼き・・・鰻(浜名湖産) 内容量・釜揚げしらす 157g ・釜揚げ桜えび 90g ・うなぎ長白焼き 1本 たれ山椒付 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷蔵 発送方法冷蔵 製造者まるましらすや 静岡県掛川市北門240 ※日中連絡がつく電話番号を必ずご入力ください。
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釜揚げしらす、桜えび、鰻白焼きセット 〜自家製の釜揚げしらす・桜えびと浜名湖産鰻の白焼きの贅沢なセット〜 ●釜揚げしらす 風土に恵まれ、漁場として優れた駿河湾・用宗港。
その港で水揚げされてからすぐに釜茹でにされているので「ふっくら、ぷりぷり」です。
大量生産ではなく、昔ながらの丸窯で少量ずつ丁寧に手造りしています。
こだわりは、甘塩仕立ての塩加減。
●釜揚げ桜えび 駿河湾の宝石と言われる、桜えび。
釜揚げすると色が一層鮮やかになり、食卓を華やかにしてくれます。
そのまま食べられるので、サラダやパスタにトッピングしても良し。
えびのうま味を味わえます。
●鰻長白焼き 鰻本来の味を味わえる素焼きです。
わさび醤油でお酒の肴に。
また、ひと味違った味わいを楽しめるゆず胡椒や、シンプルに塩だけも絶妙な風味を味わえます。
たれ付きなので蒲焼きにもできます。
鰻本来の味を味わえる素焼きです。
わさび醤油でお酒の肴に、ひと味違った味わいを楽しめるゆず胡椒もおすすめです。
シンプルに塩でいただくのも絶妙な風味を味わえます。
賞味期限:冷蔵保存10日、冷凍保存60日
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